开业前备货，产品上线时间，产品排版分析，出货核对，厨房等问题，让您一立马就能上岗就业或开店创业，对于烘焙，有一些人或将说“不行呢，我根本不会进行烘焙啊”。第四选择报名西点培训班，看就业情况，可以大致询问在校的学员目前的就业情况和创业情况；另外想了解，西点培训学校是否有有关就业的协议。第五选择报名西点培训班，需要到校查看，看学员在校学的实践操作时间是否充足，毕竟如果只讲基础理论知识是无法硬本领的。

蛋糕基本功——100天

31天抹胚（直胚、圆胚、心型胚、正方形胚）

20天花边（圆齿嘴、扁嘴、挤丝嘴、扁齿嘴、圆嘴等）

24天花卉（玫瑰、螺旋玫瑰、对称玫瑰、五叶花、百合、牡丹花、菊花、荷花、马蹄莲、、花球等）

25天总体（裱花蛋糕、欧式水果蛋糕、陶艺蛋糕、双层蛋糕、蛋糕、造型蛋糕、芭比娃娃、小汽车蛋糕、KT蛋糕等）

1天理论课程：西点所有材料及运用、所有设备、工具的应用及注意要点。

常温蛋糕——10天

原味戚风、杯子蛋糕、巧克力戚风、肉松蛋糕、蓝莓那提、重油蛋糕、娃娃脸、重芝士蛋糕、寿司蛋糕卷、黑森林、法式蛋糕、蛋糕夹、轻芝士、牛奶戚风杯、绿茶红豆卷、彩虹蛋糕、红枣蛋糕、香蕉蛋糕。

慕斯蛋糕——5天

绿茶红豆慕斯、树莓慕斯、巧克力慕斯、蓝莓慕斯、双色慕斯、酸奶慕斯、提拉米苏、芒果慕斯、小熊慕斯、尼。

甜品——15天

布丁（草莓、焦糖、芒果、蓝莓、原味、巧克力）

马卡龙

意式甜甜圈（肉松、巧克力、绿茶、彩针、、焦糖、原味）

蛋挞

泡芙（泡芙、奶油泡芙、闪电泡芙）

面包基本功10天

面包成型（揉圆 橄榄 长条 擀皮 包馅等）

1天烘焙课理论（面包理论 打面 面包成型）

甜包-20天

点心面包（红豆、豆沙、提子、肉松等）牛奶包

辫子包（二股、四股）8字包

相思红豆、圣诞老人面包、芝士条、培根面包、奶香提子包、牛角包、椰蓉面包、兔子面包、热狗面包、玉米料理包、菠萝面包、蒜香面包、豆沙圈、芝士鲜蛋、佛手包、毛毛虫面包、椰香包、火腿肉松排包、老式面包、巧克力墨西哥、蔓越莓乳酪、培根面包、火腿面包、德式面包排、猪头面包、土耳其芝麻圈、奶油面包、肉松卷、肉松方砖。

吐司-7天

奶油吐司、白吐司、巧克力吐司、金麦吐司、蔓越莓吐司、提子吐司、红豆吐司、法式面包、核桃仁全麦面包。

三明治/汉堡-7天

火腿三明治、玉米三明治、杂粮三明治、鸡蛋三明治、蔬菜三明治、鸡肉三明治、牛肉三明治、火腿汉堡、牛肉汉堡、鸡肉汉堡、蛋仔堡、汉堡王。

披萨派挞-7天

夏威夷披萨、家常披萨、牛肉披萨、香蕉杏仁派、蓝莓派、法式黑樱桃派、水果派、果仁挞、喜悦草莓迷你挞。

丹麦-7天

水果丹麦、丹麦串烧、丹麦风车、丹麦牛角、丹麦热狗、法式巧克力丹麦。

硬质面包-3天

法棒、意式面包棒、法香片、奶香片。

饼干-7天

原味曲奇、芝麻薄饼、蔓越莓饼干、核桃曲奇、巧克力曲奇、花生曲奇、西饼、杏仁瓦片、蛋黄饼、饼干、瓜仔仁饼干、核桃酥。

总课时：180天

因而必须要一点点分次加，充分搅拌均匀再加下一次，查看面糊可以拉出长尾就能不加了。
3、操作完成的标准需注意西点培训学校的优服务具有优秀的体现，比如，培训学校的会教给学员每一个操作的完成标准，怎样才算西点制作。简单来讲，西点培训学校认为在学西点的时候，在手工操作方面以及设备使用方面和操作完成的标准方面都要学员格外注意，除此之外学员还需当仔细聆听对于自己的点评，一方面可以发现自己的不够和出现的问题，另外一方。
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